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序号 | 文档 | 摘要 |
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1 | 沙湾珍福竞争对手分析(含SWOT) |
正式文档
注:1.“竞争对手”以下简称“竞对”;
序号 | 竞对分类 | 竞对整理 | 说明 | ||
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1 | 主要 => | 沙湾珍福主要竞争对手整理报告.pdf excel版 阅读 | 报告包含广泽、益固、比然食品等92个品牌。 | ||
2 | 整体 => | 沙湾珍福整体竞争对手整理报告.pdf 阅读 | 报告包含广泽、益固、比然食品等142个品牌。 | ||
3 | => | 沙湾珍福乳制品竞争对手整理报告.pdf 阅读 | 报告包含圣代、博多、葵立克等24个品牌。 | ||
4 | 即食食品 => | 沙湾珍福即食食品竞争对手整理报告.pdf 阅读 | 报告包含缘天然、牛朋、广泽等456个品牌。 | ||
5 | 双皮奶 => | 沙湾珍福双皮奶竞争对手整理报告.pdf 阅读 | 报告包含圣代、博多、葵立克等30个品牌。 | ||
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沙湾珍福品牌介绍
源自广东的传统小吃由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成,状如膏,色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡,可热饮亦可冷食,润肺养颜。 正宗双皮奶的做法非常考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,趁热倒进碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮,待牛奶完全冷却之后,再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加白糖和蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久就又可结出一层皮来,一碗双皮奶就做成了。据悉,沙湾珍福双皮奶为广州番禺沙湾地区发明创造的民间传统风味食品,是广东省最具代表